Hähnchenspieße in Erdnusssauce, knusprige Frühlingsrollen, goldene Teigtaschen, Garnelen-Sommerrollen, Reisnudeln, knackiger Kräutersalat, zwei pikante hausgemachte Dips, frische Minze, Koriander
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SG's Combo
Menu for 3
4 knusprige Frühlingsrollen, saftige Hähnchenspieße, cremiges Lachs-Curry, cremiges Hähnchen-Curry, zartes Rindfleisch aus dem Wok, Garnelen-Dumpling-Suppe, duftender Jasminreis, knusprige Sesambällchen als Dessert, 3 Softdrinks nach Wahl
49,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Menu for 4
4 frische Sommerrollen, 4 knusprige Frühlingsrollen, 4 saftige Hähnchenspieße, frischer Mangosalat mit Garnelen, zartes Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok, cremiges Lachs-Curry, knusprige Ente mit Gemüse aus dem Wok, herzhafte Suppe mit Garnelen-Teigtaschen, duftender Jasminreis, 4 knusprige Sesambällchen als Dessert, 4 Softdrinks nach Wahl
61,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Menu for 2
Knusprige Frühlingsrollen, würziges Hähnchen-Curry, Garnelen-Teigtaschen in herzhafter Suppe, zartes Rindfleisch aus dem Wok, duftender Jasminreis, frischer Salat, Black Beauty als Dessert, 2 Softdrinks nach Wahl
32,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeise
7. Goi Dudu
Grüner Papayasalat mit frischen vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und Koriander. Dazu Garnelen, Tofu oder Hühnerfleischstreifen. Abgeschmeckt mit einer pikanten Fisch-Limetten-Chili-Vinaigrette.
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
8. Goi Xoai
Aromatischer, herzhafter vietnamesischer Frühlingssalat aus frischer Mango, Lotus-Stängeln mit Garnelen, Hühnchen oder Tofu, frischen Kräutern und Erdnüssen. Verfeinert mit einem Limetten-Fisch-Dressing.
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
9. Grilled Jakobs
3 gegrillte Jakobsmuscheln serviert in Wasabicreme und Soja-Honig-Reduktion. Garniert mit frischen Kräutern und Koriander.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
10. Tom Chien Com
4 knusprige Garnelen im Klebreismantel auf einem frischen Kräutersalat. Serviert mit Mayo-Limetten-Chili-Dip.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
B4. Golden Silk Prawns
4 frittierte Frühlingsrollen-Sticks gefüllt mit Shrimps. Serviert mit Dip.
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
5. Ga Nuong: Sale
2 gegrillte Hähnchen-Saté-Spieße mit gemischtem Salat. Serviert mit Erdnusssoße.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
6. Dragon Pearls
3 gedämpfte aromatische weiße Garnelen oder Tofu-Teigtaschen im Süßkartoffelteigmantel, abgeschmeckt mit einem Kräuter-Soja-Dip.
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
A6. Saigon Pearls
4 gedämpfte aromatische goldene Garnelen-Teigtaschen im Süßkartoffelteigmantel, abgeschmeckt mit einem Kräuter-Soja-Dip.
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
1. Edamame
Gedämpfte japanische Sojabohnen.
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
2. Gyoza
4 gebackene Teigtaschen. Serviert mit Süßsauersoße.
4,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
3. Sommerrollen
2 frische Reispapierrollen mit Reisnudeln, vietnamesischem Kräutersalat und Garnelen, Hühnerfleisch oder Tofu. Garniert mit Sesam und Koriander. Serviert mit Hoisin-Dip und Erdnuss.
3,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
4. Frühlingsrollen
2 knusprige Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse, Morcheln mit Hackfleisch oder Tofu mit Mungobohnen. Dazu Süßsauersoße.
4,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
11. Golden Pockets
4 knusprig gebackene goldene Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch oder Tofu und Gemüse. Serviert mit süßsaurem Pflaumen-Dip.
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
12. Salmon Bouillon
Traditionelle Canh Chua Brühe mit Lachswürfeln, Cherrytomaten, Ananas, Sojasprossen und frische Kräuter. Garniert mit Koriander.
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
13. Coco Dua
Fein abgeschmeckte Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch / Garnelen oder Tofu, dazu Zitronengras, Chili und Limettenblätter. Garniert mit frischem Koriander.
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
A13. Soup Dumpling
3 gedämpfte Dumplings in Fleischbrühe mit frischem Gemüse.
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
16. Mekong: Bowl
Gedämpfte Udonnudeln serviert in aromatisierter Limetten-Zitronengras Brühe mit Lachswürfeln, Garnelen, Surimi-Imitat, Pak Choi, Pilze, Brokkoli und Gemüse. Verfeinert mit frischem Lauch, Koriander und Kräutern.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
15. Mi Wantan
Klassische Reisnudelsuppe mit Teigtaschen - gefüllt mit Hühnerfleisch oder Tofu - in herzhafter Brühe, mit frischem Gemüse und Pak Choi. Garniert mit frischen Frühlingszwiebeln und Koriander.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
14. Mama's Pho
Traditionelle vietnamesische Pho mit Reisbandnudeln, medium Rinderspitzen oder Hühnerfleisch oder Tofu in kräftiger Ingwer-Kräuter-Fleischbrühe. Verfeinert mit frischen Kräutern und Koriander.
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
A16. Bun Moc Cha
Schmecken Sie das Herz Vietnams mit unserem Bún Mọc Chả. Mit zarten Fleischbällchen, duftenden Kräutern, Reisnudeln und vietnamesischer Wurst.
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudelbar
B20. Gyoza Bowl
Gyoza und Garnelen. Dazu Avocado, Gurke, Cherrytomaten und Salat in hausgemachter Soße.
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
C20. Lotus Blossom Ramen
Die köstliche Suppe kombiniert vietnamesische und japanische Aromen mit Wurst, gekochtem Ei, Gyoza, Zwiebeln und Koriander in einer duftenden Brühe.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
19. Glass Nudeln
Gegrilltes Fleisch in Honig-Soja-Marinade auf lauwarmen Glasnudeln mit Sunomono-Gurken, frischem Kräutersalat, Koriander und Kokosflocken. Verfeinert mit süßsaurem Limetten-Soja-Dressing, Basilikum, Erdnüssen und Röstzwiebeln.
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
20. Tamarind Don
Gedämpfte Udonnudeln mit Fleisch, dazu gegartes Gemüse, Ananas und Cherrytomaten. Übergossen mit süßsaurer Ananas-Tamarindensoße. Verfeinert mit Erdnüssen und Sesam.
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
A20. Udon Bowl
Gedämpfte Udonnudeln mit Avocado, Gurke, Cherrytomaten und Salat in hausgemachter Soße.
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
17. Spring Plate
Lauwarme Reisnudelschale mit knusprigen Frühlingsrollen (Hackfleischfüllung), frischem Kräutersalat, vietnamesischem Coleslaw in Fisch-Limetten-Ingwer-Dressing. Abgeschmeckt mit Röstzwiebeln und Koriander.
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
18. Bun Cha
Lauwarme Reisnudelnplatte mit frischem Kräutersalat, Minze, Koriander und vietnamesischem Coleslaw in Zitronengras-Honig-Marinade. Dazu Limetten-Ingwer-Vinaigrette, Röstzwiebel und Erdnüsse.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
21. Pad Thai
Gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Schnittlauch, Zwiebeln, Ei, Erdnuss in hausgemachter Süß-sauer Soße. Serviert mit Salat.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
22. Bun Bo Nam Bo
Lauwarme Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch oder Tofu. Dazu Zitronengras und Limettensoße.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
D20. Saigon Street Noodles
Dünne Nudeln, vietnamesische Wurst, gekochte Eier, Garnelenröllchen, Sojasprossen, frischer Salat, Chilis und zerstoßene Erdnüsse vereinen sich zu einer Symphonie von Aromen und Texturen.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SD's Special
29. Saigon Bao Bun
Gegrilltes Rinderpatty auf gedämpften Banh Bao-Hefe-Brötchen mit vietnamesischem Coleslaw, frischem Koriander und Mango-Julienne. Verfeinert mit würziger Soße und knusprige Süßkartoffelstäbchen als Beilage.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
30. Ente Spargel
Sautiertem Spargel mit herzhaft gebratener Barbarie Entenbrust und würziger Austernsoße mit Pak Choi. Serviert mit Salat und Süßkartoffeln.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
31. Com Chien Duong; Chau
Gebratener Reis mit vietnamesischer Wurst, frittierte Salami, Omelette und verschiedenem Gemüse. Serviert mit Salat, Erdnüssen und Röstzwiebel.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
32. Saigon Peanut
Gegrilltes Fleisch in Soja-Marinade, dazu gekochtes Gemüse mit Erdnusssoße. Serviert mit Reis.
Jakobsmuscheln, Spargel, Pak Choi, Tomaten, Teriyaki Soße, Zwiebeln, Chili und Austernsoße. Serviert mit Duftreis und Salat.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
26. Salmon BBQ
Gegrilltes Lachssteak in Kräuter-Pfeffer-Marinade auf Wok geschwenktem Gemüse mit Babymais, Kaiserschoten und Pak Choi in Soja-Teriyaki-Reduktion. Serviert mit Süßkartoffelstäbchen. Garniert mit frischem Basilikum und Wasabicreme.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
27. Dragon's BBQ
Scharf gegrilltes Fleisch in Honigmarinade, serviert auf sautiertem Gemüse, Babymais, Pilze und Pak Choi in Soja-Teriyaki-Reduktion. Dazu Reis als Beilage.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
28. Surf On Turf
Gegrillte Großgarnelen auf Medium Entrecôte und Gyoza. Begleitet von sautiertem Gemüse, Pilze und Pak Choi in Soja-Teriyaki-Reduktion. Verfeinert mit Knoblauch und Basilikum. Serviert mit Süßkartoffeln.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
23. Shaking; Beef
Das Bo Luc Lac, Entrecôte vom Rind im Wok scharf angebraten mit Paprika und Karotten. Serviert auf frischem Salat, Kresse und Koriander. Dazu knusprige Süßkartoffelstäbchen als Beilage.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
24. Hol Break
Medium gegrilltes Entrecôte oder gegrillte Tigergarnelen auf heißer Platte mit vietnamesischen Wurstscheiben, Ei, Leberwurst, Tomaten und Gurken. Garniert mit frischen Frühlingszwiebeln und Koriander. Duftreis als Beilage.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
25. Salmon On Greens
Gegrilltes Lachssteak auf frischem Salat, asiatischer Kresse, Sunomono-Gurken, Cherrytomaten in aromatischer Sesam-Wasabi-Creme. Duftreis als Beilage.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry Bar
37. P.Aubergine Curry
Eine köstliche Mischung aus Auberginen, Paprika, Karotten und frischem Gemüse in einer Currysauce, serviert mit duftendem Reis und Salat für ein ausgewogenes, befriedigendes Erlebnis.
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
40. Chicken Curry
Zartes Hühnerbrustfilet in gelb-roter Curry-Soße. Serviert mit frischem Salat und Reis.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
39. Lachs Curry
Gegrilltes Lachssteak in rotem, leicht scharfem Curry mit Gemüse und Salat. Serviert mit Reis.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
36. Coco Mashup
Geschmort in roter, leicht scharfer Curry-Kokoscreme-Soße mit Zitronengras, Limettenblättern, Blumenkohl, Paprika und Gemüse. Serviert mit Duftreis und Kräutersalat.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
35. Saigon Poularde
Knuspriges Entenfilet oder knuspriges Hühnersteak oder gegrillte Hühnerschenkel mit Hokkaido-Kürbis, Möhren, Kaiserschoten und Süßkartoffeln geschmort in cremiger leicht scharfer roter Curry-Kokosmilch-Soße. Serviert mit Duftreis.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wok Bar
43. Kid Iss Fit
Gekochtes Gemüse, Brokkoli und Kaiserschoten mit Hähnchenspitzen in Soja-Reduktion. Serviert mit Reis.
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
A43. Bibimbap
Korean Bowl mit duftendem Reis, zartem Rindfleisch, buntem Gemüse, Spiegelei & pikantem Gochujang - frisch kombiniert für echten Soulfood-Genuss.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
42. Mad Chicken
Knusprig gebratene Hähnchenkeule serviert mit duftendem Reis, Spiegelei und frischem Salat. Dazu Gurkenscheiben und eine würzige hausgemachte Chilisoße.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
41. Angry Meal
Im Wok auf sautiertem Gemüse, Pak Choi und Brokkoli in Austern-Soja-Reduktion. Verfeinert mit Knoblauch, Basilikum und Duftreis.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Ecke
47. Temple Pol
Zarter Tofu oder Seitan, geschmort mit frischem Gemüse, Brokkoli, Pak Choi und Paprika in leicht scharfer Curry-Kokoscreme-Soße. Serviert mit Duftreis und Salat. Garniert mit Koriander und Basilikum.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
50. Seitan BBQ
Gegrillte Seitanspieße oder Tofuspieße in Sojamarinade, begleitet von sautiertem Gemüse, Pak Choi und Paprika in Erdnuss-Kokossoße. Serviert mit Duftreis und Kräutersalat.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
48. Vegan Living
Im Wok geschwenktes Gemüse mit Tofu oder Seitan, Pak Choi, Shiitakepilzen und Paprika. Dazu Duftreis und Salat, verfeinert mit Sesamöl und Sesam.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
45. Buddha Plate
Lauwarme Reisnudelschale mit knusprigen Frühlingsrollen (Tofufüllung), frischem Kräutersalat, vietnamesischem Coleslaw in Limetten-Ingwer-Dressing. Abgeschmeckt mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und Koriander.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
46. Shaolin Bowl
Im Wok sautierter Tofu und Seitan mit Shiitake Pilzen und Gemüse, dazu Soja-Ingwersoße. Verfeinert mit Pfeffer und Koriander. Dazu Duftreis und Salat als Beilage.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
44. Veggie Wok
Im Wok sautierte verschiedene Vegan-Fleisch-Sorten aus Seitan mit Shiitake Pilzen und Gemüse, dazu Soja-Ingwer-Soße. Verfeinert mit Pfeffer und Koriander. Dazu Duftreis und Salat als Beilage.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nachtisch
1003. Mochi
3 süße japanische Mochi
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
1004. Sesame Ball
4 Sesambällchen, gefüllt mit süßen roten Bohnen
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
1002. Pandan Beauty
Pandan-Klebreis, übergossen mit Kokos-Mango-Creme. Garniert mit Erdnüssen, Beeren und Minze.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
1001. Black Beauty
Schwarzer Kokos-Klebreis, übergossen mit Kokos-Mango-Creme. Garniert mit Erdnüssen, Beeren und Minze.
